日本観光旅館連盟会員 日本秘湯を守る会会員
自然の恵み豊か成れば季節の味覚も豊富なり。「仙峡閣」より眼下に望む大川はいにしえより鮎で知られたり。文月初日の鮎漁解禁後に食膳を賑わす香魚の清流焼は美味なり。その他石斑魚(ウグイ※鮠)鰻釣りも太公望の楽しみなり。また春の山菜、秋の茸の天然物の味わいは格別の趣あり。これら奥会津の味覚を際立たせるは会津の誉れ高い銘酒の数々。酌めども尽きぬ味わいの饗宴なり。
季節によりお料理が変わります。※写真はイメージです。
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